بلغ الوسيط لسعر تشلو كباب كوبيده في قوائم مطاعم سناب فود في مهر 1405 هـ.ش 500 ألف تومان. تستعرض هذه المقالة أسعار الكباب والبيتزا والهمبرغر في المدن الإيرانية، وحصة الوجبات السريعة والطعام الإيراني في قوائم المطاعم.
تقدم قوائم طعام المطاعم في سناب فود صورة عن أسعار الطعام خارج المنزل في مختلف مدن البلاد. واستنادا إلى هذه القوائم، بلغ وسيط سعر تشلو كباب كوبيده في الأهواز في مهر (سبتمبر–أكتوبر) 1405 هـ.ش (2026/27) نحو 591 ألف تومان. ويبلغ هذا الرقم في همدان 390 ألف تومان. ويتجاوز الفارق في سعر هذا الطبق بين مدينتين كبيرتين في البلاد 200 ألف تومان. وبلغ وسيط سعر تشلو كباب كوبيده على مستوى البلاد في الشهر نفسه 500 ألف تومان.
تتناول هذه المقالة الفروق في سعر التشلو كباب وعدد من الأطباق الشائعة الأخرى بين مدن إيران. ثم تقارن حصة الوجبات السريعة والطعام الإيراني في قوائم طعام المطاعم في كل محافظة. وقد تم جمع البيانات من قوائم طعام المطاعم في سناب فود، التي جمعها نمافر في مهر 1405 هـ.ش (2026/27). وفي هذه الأسعار، لكل علامة تجارية في كل مدينة صوت واحد. وبذلك لا تسحب المطاعم المتسلسلة ذات الفروع المتعددة الوسيط نحو أسعارها.
كم يبلغ سعر تشلو كباب كوبيده في المدن الإيرانية؟
| المدينة | العلامات التجارية التي تقدم تشلو كباب كوبيده | وسيط السعر (تومان) |
|---|---|---|
| الأهواز | 106 | 591,250 |
| شيراز | 208 | 550,000 |
| طهران | 1,146 | 540,000 |
| أصفهان | 196 | 527,500 |
| رشت | 101 | 520,000 |
| كرج | 173 | 500,000 |
| أرومية | 90 | 499,500 |
| تبريز | 256 | 490,000 |
| قم | 89 | 475,000 |
| مشهد | 229 | 450,000 |
| فرديس | 61 | 425,000 |
| همدان | 91 | 390,000 |
من بين المدن الاثنتي عشرة التي تضم أكبر عدد من مطاعم التشلو كباب في سناب فود، تسجل الأهواز أعلى وسيط للسعر وهمدان أدناه. وتأتي طهران في المرتبة الثالثة بعد الأهواز وشيراز، ويبلغ وسيط السعر فيها 540 ألف تومان. أما مشهد، ثانية كبرى مدن البلاد من حيث عدد السكان، فتقع في النصف الأدنى من الجدول بسعر 450 ألف تومان.
ومع إضافة المدن الأصغر يتغير ترتيب الجدول. ففي 37 مدينة تضم عشرين علامة تجارية على الأقل لتشلو كباب كوبيده، يسجل أعلى وسيط للسعر في يزد وبوشهر، إذ يصل إلى 620 ألف تومان. وتأتي بندر عباس بعد هاتين المدينتين بسعر 600 ألف تومان. أما أدنى وسيط في هذه القائمة فيسجل في بجنورد، ويبلغ 330 ألف تومان.
سعر التشلو كباب في طهران
تختلف طهران عن المدن الأخرى من حيث عدد المطاعم وتشتت الأسعار. فهذه المدينة، التي تضم 1,146 علامة تجارية، لديها في سناب فود مطاعم تشلو كباب أكثر من أي مدينة أخرى. ويبيع ربع هذه العلامات التجارية تشلو كباب كوبيده بأقل من 411 ألف تومان. في المقابل، يعرضه ربع آخر بأكثر من 698 ألف تومان.
أسعار الأطباق الشائعة في سناب فود
ليس تشلو كباب كوبيده إلا واحدا من الأطباق الشائعة في القوائم، إذ تظهر البيتزا والهمبرغر والقورمه سبزي والقهوة أيضا في قوائم طعام كثير من المطاعم. ويقارن الجدول التالي وسيط أسعار اثني عشر طبقا ومشروبا على مستوى البلاد وفي طهران.
| الطبق | المطاعم التي تقدم هذا الطبق على مستوى البلاد | وسيط السعر على مستوى البلاد (تومان) | وسيط السعر في طهران (تومان) |
|---|---|---|---|
| بيتزا بيبروني | 6,994 | 633,000 | 750,000 |
| ديزي تقليدي | 692 | 570,000 | 579,000 |
| تشلو جوجه كباب | 6,451 | 530,000 | 605,000 |
| بيتزا مشكلة | 4,124 | 520,000 | 618,000 |
| تشلو كباب كوبيده | 4,499 | 500,000 | 540,000 |
| تشيز برغر | 6,130 | 480,000 | 599,000 |
| همبرغر كلاسيكي | 4,689 | 410,000 | 550,000 |
| تشلو قورمه سبزي | 4,162 | 380,000 | 450,000 |
| لاتيه | 390 | 260,000 | 300,000 |
| كابتشينو | 2,163 | 235,000 | 269,000 |
| ساندويتش فلافل | 3,689 | 195,000 | 225,000 |
| اسبرسو | 1,953 | 155,000 | 180,000 |
في هذه القائمة، يعود أعلى وسيط للسعر إلى بيتزا بيبروني. إذ يبلغ وسيط سعر هذا الطبق 633 ألف تومان على مستوى البلاد، ويصل إلى 750 ألف تومان في طهران. ويزيد سعر تشلو جوجه كباب على مستوى البلاد بمقدار 30 ألف تومان على سعر تشلو كباب كوبيده. وأرخص طبق هو ساندويتش الفلافل، إذ يقل وسيط سعره عن 200 ألف تومان. ويظهر أكبر فارق بين سعر طهران وسعر البلاد في الهمبرغر الكلاسيكي، الذي يزيد سعره في طهران بمقدار 140 ألف تومان.
أغلى بيتزا وأرخص همبرغر
الفارق في الأسعار بين المدن أكبر في الوجبات السريعة منه في الكباب. فقد تجاوز وسيط سعر بيتزا بيبروني في بندر عباس مليون تومان. ويبلغ سعر الطبق نفسه في مشهد 480 ألف تومان، أي أقل من نصف سعره في بندر عباس. وفي التشيز برغر أيضا، تسجل أردبيل بسعر 290 ألف تومان ومشهد بسعر 325 ألف تومان أدنى وسيط.
وتعد مشهد في عدد من الأطباق من بين أرخص المدن الكبرى. إذ يبلغ وسيط سعر تشلو جوجه كباب في مشهد نحو 443 ألف تومان، وفي قم 440 ألف تومان. وكلا الرقمين أقل من وسيط طهران بأكثر من 160 ألف تومان.
وجبات سريعة أم طعام إيراني؟
إلى جانب الأسعار، تختلف تركيبة قوائم طعام المطاعم أيضا من محافظة إلى أخرى. فعلى مستوى البلاد، تزيد حصة الوجبات السريعة في قوائم طعام مطاعم سناب فود قليلا على حصة الطعام الإيراني. واستنادا إلى قوائم طعام نحو 25 ألف مطعم، فإن نحو 49 في المئة من أصناف القوائم وجبات سريعة ونحو 42 في المئة طعام إيراني. وتعود الحصة المتبقية إلى أنماط أخرى من الطعام.
لا تتساوى هذه التركيبة في جميع المحافظات. ففي خراسان الجنوبية، تشكل الوجبات السريعة 63 في المئة من قوائم طعام المطاعم. في المقابل، تزيد حصة الطعام الإيراني على حصة الوجبات السريعة في ست محافظات. وهذه المحافظات الست هي أردبيل وأذربيجان الشرقية وقزوين وكهكيلويه وبوير أحمد وزنجان وبوشهر. وتسجل أردبيل أعلى حصة للطعام الإيراني بنسبة 51.4 في المئة.
ويظهر هذا الفارق أيضا على مستوى المدن. فتبريز وأردبيل هما المدينتان الكبيرتان الوحيدتان اللتان يشكل الطعام الإيراني أكثر من نصف قوائم طعام مطاعمهما. وفي يزد تصل حصة الوجبات السريعة إلى 56 في المئة. أما قوائم طعام مطاعم طهران فمتوازنة تقريبا، إذ تضم 46.5 في المئة وجبات سريعة و43.4 في المئة طعاما إيرانيا.
في أي المحافظات يكون حضور سناب فود أكبر؟
تم جمع هذه الأسعار والقوائم من سوق واسعة. ففي مهر (سبتمبر–أكتوبر) 1405 هـ.ش (2026/27) سجل نمافر نحو 44 ألف بائع في سناب فود، منهم أكثر من 26 ألف مطعم. وبعد المطاعم، تضم المقاهي ومحلات الحلويات أكبر عدد من البائعين. وتضم مدينة طهران وحدها أكثر من 13 ألف بائع.
ولا يتساوى حضور سناب فود في المحافظات أيضا. فنسبة إلى عدد السكان، تضم كل من البرز وطهران أكثر من 110 بائعين لكل مئة ألف نسمة. وتبلغ هذه النسبة 4 بائعين في سيستان وبلوشستان، وأقل من 8 بائعين في كردستان.
أسئلة شائعة
كم يبلغ سعر تشلو كباب كوبيده؟
بلغ وسيط سعر تشلو كباب كوبيده في قوائم طعام مطاعم سناب فود في مهر 1405 هـ.ش (2026/27) 500 ألف تومان. ويبلغ هذا الرقم في طهران 540 ألف تومان.
في أي مدينة يكون التشلو كباب الأغلى؟
من بين المدن الكبرى الاثنتي عشرة، تعد الأهواز الأغلى بوسيط 591,250 تومان. ومن بين المدن الأصغر، تسجل يزد وبوشهر أعلى وسيط بسعر 620 ألف تومان.
في أي مدينة يكون التشلو كباب الأرخص؟
من بين المدن الكبرى الاثنتي عشرة، تعد همدان الأرخص بسعر 390 ألف تومان.
كم يبلغ سعر البيتزا في طهران؟
يبلغ وسيط سعر بيتزا بيبروني في مطاعم طهران 750 ألف تومان، ووسيط سعر البيتزا المشكلة 618 ألف تومان.
ما حصة الوجبات السريعة في قوائم طعام المطاعم؟
على مستوى البلاد، تشكل الوجبات السريعة في المتوسط 48.9 في المئة من قوائم طعام مطاعم سناب فود، والطعام الإيراني 42.4 في المئة.
يرد سعر كل طبق في كل مدينة ومحافظة في لوحة بيانات سناب فود وفي صفحة إحصاءات الغذاء والمطاعم.
ترجمت نمافر هذه الصفحة من الفارسية ترجمة آلية. والنص الفارسي هو المرجع. اقرأ النص الأصلي بالفارسية