السياحة الزراعية: بشارة للتنمية الريفية

السياحة بمعنى الابتعاد المؤقت عن محل العيش اليومي لأسباب مختلفة، أحد مصادر نمو الاقتصاد والثقافة في المجتمعات المعاصرة. وتتوسع فروع هذه الصناعة يوما بعد يوم (مثل السياحة الطبية، والسياحة الثقافية، وسياحة الأزمات، والسياحة الرياضية، والسياحة التجارية، والسياحة الدينية...) ويتوقع أن تجد في المستقبل فروعا أكثر تنوعا أيضا. وأحد الفروع الأقل معرفة في السياحة يسمى «السياحة الزراعية أو الأغروتوريزم». وفي هذا الفرع من السياحة يزور الأفراد بستانا أو مزرعة أو مزرعة ماشية. ويمكن أن يكون نمو هذه السياحة مبشرا بالتنمية الريفية المستدامة. فمثلا يوفر السياح الذين يذهبون إلى القرى للترفيه وزيارة الأنشطة والمنتجات الزراعية فرص عمل أكثر لأهل الريف. ما لم يؤد هذا النوع من السياحة بالتدخل البشري المفرط إلى تدمير القرى.

السوق العالمية للسياحة الزراعية؛ النمو الحالي وأفق المستقبل

وتدفع تزايد الأضرار الناشئة عن العيش في المدن الكبرى سنويا كثيرين إلى السفر والإقامة القصيرة في قرى أنحاء العالم. ووفقا لبحث Straits، في حين أن القيمة العالمية لسوق السياحة الزراعية في عام 2021 بلغت 395,45 مليون دولار (ويرجع ذلك أساسا إلى الآثار الناشئة عن جائحة كورونا وحجر الأفراد في المنازل)؛ يتوقع أن تحقق هذه الصناعة حتى عام 2030 نموا بـ 141 مليار دولار (أي نموا سنويا بنسبة 4/13 في المائة من 2022 حتى 2030). ووفقا للبحوث بلغت سوق السياحة الزراعية في عام 2023 قيمة 9.7 مليار.

وقد أدت التقدمات التكنولوجية دورا مهما في نمو الدخل العالمي لهذه الصناعة؛ بحيث توقع الباحثون أن ربط صناعة السياحة بالتكنولوجيا يمكن أن يبلغ بالناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2030 مقدار 500 مليار دولار. وقد أظهر بحث مركز ماكينزي للاتصالات المتقدمة ومعهد ماكينزي العالمي أن الاتصال المتقدم والعالي السرعة يبلغ بالناتج المحلي الإجمالي العالمي في العقد المقبل إلى 2 إلى 3 تريليون دولار.

وفي هذا الاتجاه، شرعت منظمات مختلفة في الاستثمار المتزايد في صناعة السياحة هذه. فمثلا في فبراير 2023، طور جون دير -المنتج الرائد في إنتاج الآلات الزراعية- بالتعاون مع اتحاد مكتب المزرعة الأمريكي، السياحة الزراعية عبر دمج التكنولوجيا. وقد تركز هذا التعاون على استخدام معدات زراعية متقدمة لتوسيع تجارب المشاركين وإيجاد جولات تعليمية متنوعة في المزارع. كذلك في أكتوبر 2023، بدأت Airbnb- سوق افتراضية في مجال تأجير أماكن الإقامة – بالتعاون مع Farm Stay USA بتقديم تجارب متنوعة، دعمها للمزارعين الصغار.

أنواع السياحة الزراعية

وكما قيل، تحقق السياحة الزراعية بتوفيرها مصادر الدخل والتعليم والترفيه والتسلية منافع متبادلة للسياح والمزارعين. وقد وضع الباحثون أنشطة السياحة الزراعية في أربعة أصناف كلية نشرحها في ما يلي:

• السوق المباشرة، أي البيع المباشر للمنتجات الزراعية إلى المستهلك ويتم أساسا بطريقتين: الأولى، حضور السياح في المزرعة وقطف المحصول بأنفسهم وتسمى أيضا بأسماء U-Pick وyou pick وpick-your-own، والأخرى، كشك بيع المنتجات في المزرعة من المزارعين.
• التعليم الذي يمكن أن يشمل التعليم الزراعي (مثل تعليم تاريخ المزرعة وأنشطة من قبيل حلب الحليب وإطعام الدجاج والكتاكيت أو قطف الفاكهة والخضر للأفراد) أو التعليم غير الزراعي (إقامة ورش مثل صناعة الفخار والعمل بالخشب واستخراج العطور والرسم و...). وقد توقع أن تملك أنشطة هذا القسم من السياحة الزراعية أسرع معدل نمو: معدل نمو سنوي بنسبة 2.13 في المائة بين عامي 2022 و2030.
• الترفيه والتسلية والفعاليات الذي يعد القسم الأوسع والأكثر إقبالا في السياحة الزراعية؛ بحيث استأثر هذا القسم في عام 2021 بحصة 35 في المائة بأكبر حصة من السوق ويتوقع أن يشهد بين عامي 2022 و2030 نموا سنويا بنسبة 11 في المائة. ويرتبط نمو هذا القسم بزيادة ميول السياح إلى الأنشطة الرياضية مثل المشي وركوب الخيل وصيد السمك والصيد وغيرها. وسائر الأنشطة التي تندرج في هذا القسم يمكن عدها شاملة لإقامة مراسم الاحتفال والضيافة، وتصوير الحياة البرية، والفعاليات التقليدية الخاصة بكل منطقة.
• الضيافة أي تقديم خدمات الاستقبال والإقامة للسياح.

وفي هذا الاتجاه، تقام منظمات وجولات سياحية مختلفة لتنظيم السياح من مختلف الأعمار للتعرف أكثر على أقسام السياحة الزراعية. ولهذا الأمر أهمية كبيرة ولا سيما في شأن صغار السن؛ لأنه بتعلم أنماط حياة تساعد على حفظ البيئة، وتكون محبة للريف والطبيعة، وتنظر نظرة حيوية إلى العلاقة بين المدينة والريف، يمكن ضمان التنمية الريفية المستدامة بل تنمية البلاد كلها للأجيال المقبلة أيضا. ويقام هذا الأمر في البلدان المتقدمة في قالب مخيمات صيفية وتعليمية للأطفال. فمثلا تقيم منظمة AuerFarm – مركز تعليمي غير ربحي يقع في بلومفيلد- جولات صيفية للأطفال من 3 إلى 15 سنة تشمل أنشطة فنية وبستنة ومشيا وتجارب علمية ولعبا وغيرها. وتشمل سائر أنشطة هذه المنظمة الجولات التعليمية وإقامة الاحتفالات ومراسم أعياد الميلاد والإقامة و...

أمريكا الشمالية؛ الرائدة في السياحة الزراعية

وكانت منطقة أمريكا الشمالية في عام 2022 رائدة سوق السياحة الزراعية وكان السبب الرئيس في ذلك شبكة السياحة الواسعة في بلدان الولايات المتحدة وكندا والمكسيك (بلغت حصة هذه المنطقة في عامي 2021 و2024 في السوق على الترتيب 45 و40 في المائة). وفي عام 2023 شهدت هذه المنطقة نموا يعادل 7.3384 مليون ويتوقع أن يكون لها بين عامي 2024 و2030 نمو سنوي بنسبة 2.11 في المائة. وكانت كاليفورنيا وفيرمونت وأونتاريو ثلاثة بلدان جذبت أكبر عدد من السياح في هذه المنطقة. وينبغي الإشارة إلى أنه بين أنواع السياحة الزراعية المختلفة، وكما هو متوقع، كان «الترفيه والتسلية والفعاليات» أكبر قسم و«التعليمي» أكثرها ربحية في هذه المنطقة.

ومع ذلك يتوقع أن تشهد مناطق أمريكا اللاتينية وغرب آسيا وأفريقيا أسرع نمو في السياحة الزراعية. وسبب هذا الأمر زيادة الدخل المتاح والتحسن في الظروف الاقتصادية، ولا سيما في البلدان الأفريقية. فمثلا توقع الباحثون أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ بين عامي 2022 و2023 نموا سنويا بنسبة 8.12 في المائة. وفي الشكل 2 تلاحظون اتجاه السوق العالمية للسياحة الزراعية بحسب المناطق الجغرافية.

ومن النقاط الجديرة بالالتفات أن 8 بلدان استأثرت بأكبر مقاصد السياحة الزراعية بين السياح في أنحاء العالم. وتظهر قائمة هذه البلدان الـ 8 بحسب الأولوية وسبب جاذبيتها للسياح في الجدول 1:

دور السياحة الزراعية في التنمية المستدامة

ومفهوم التنمية المستدامة بوجه بسيط عملية توفر مستقبلا مرغوبا للأجيال المقبلة من دون إلحاق ضرر بالبيئة الطبيعية ومواردها. وللسياحة الزراعية دور مهم في حفظ التنمية المستدامة وإحيائها في أبعاد مختلفة. ففي البعد الاقتصادي، بتنويع مصادر الدخل وإيجاد فرص عمل كثيرة ودعم السلع والخدمات المحلية؛ وفي البعد الاجتماعي والثقافي بحفظ التقاليد والثقافة المحلية والتواصل المباشر بين الأهالي والسياح واكتساب تجارب الطبخ والغذاء، وفي البعد البيئي بالحفظ المستدام للأرض وعدم إهدار الموارد وحفظ التنوع البيولوجي. غير أن هذا الأمر يمكن أن يصحب تحديات ومشكلات كثيرة؛ ومنها البنى التحتية والموارد غير الكافية، والإدارة غير المناسبة أو البرامج التعليمية غير الكافية لتعزيز مهارات الأفراد.

كلمة أخيرة

السياحة الزراعية أحد المصادر المزدهرة للتنمية الريفية المستدامة وتشهد كل سنة نموا متواصلا. وتستثمر البلدان استثمارا ضخما في هذه الصناعة وتوفر جولات وبرامج تعليمية متنوعة للسياح الداخليين والدوليين في مختلف الأعمار. بل أنشأت جامعات كثيرة منها في كاليفورنيا مزرعة تعليمية لتعلم المباحث المتعلقة بإيجاد الأعمال الزراعية. وتزداد أهمية هذه النقطة حين ننظر إلى موجة الهجرة الواسعة لأهل الريف في إيران إلى المدن المختلفة؛ وهي ظاهرة صحبت عواقب كبيرة وصغيرة كثيرة لحياة القرية المرغوبة وللمدينة ولإضعاف الارتباط المستدام بين هاتين البيئتين. ومن ثم فإن إدراج هذه الصناعة وإحياءها في صنع السياسات لكل بلد له ضرورة وأهمية كبيرتان.

الكاتب: نيلوفر سقاباشي

رابط مختصر: nmfr.ir/17u